啤酒測(cè)試過(guò)濾系統(tǒng)一項(xiàng)重要的性能是在過(guò)濾前后均能通過(guò)完整性測(cè)試的能力。該測(cè)試能檢驗(yàn)出損壞的膜、不嚴(yán)密或系統(tǒng)滲漏。每次過(guò)濾操作后，海寧高容器過(guò)濾器完整性測(cè)試保證膜過(guò)濾器仍然完整無(wú)泄漏，從而保證了過(guò)濾的有效性。

　　在標(biāo)準(zhǔn)泡點(diǎn)完整性測(cè)試方法基礎(chǔ)上派生出一種簡(jiǎn)單而快速的測(cè)試方法，稱為壓力維持測(cè)試（保壓測(cè)試）。膜過(guò)濾器濾室在浸濕后被隔開(kāi)，并用膜泡點(diǎn)值80%左右壓力的過(guò)濾空氣壓膜。維持該壓力2分鐘，在這段時(shí)間內(nèi)，必須看不到泄漏。

　　硅藻土過(guò)濾機(jī)的優(yōu)化來(lái)自貯存與后熟的高濃度啤酒（14.3P）的過(guò)濾可由實(shí)驗(yàn)室規(guī)模的Walton過(guò)濾機(jī)進(jìn)行優(yōu)化。

　　對(duì)Millipore預(yù)過(guò)濾機(jī)有兩種選擇方法，即LifeguardCP15高能深層過(guò)濾機(jī)或PolysepCP19兩級(jí)深層過(guò)濾機(jī)。為了徹底去除引起啤酒壞敗的細(xì)菌和酵母，選擇0.45LmMillipore除菌過(guò)濾器作為過(guò)濾機(jī)。

　　包裝車間的設(shè)計(jì)中可將沖瓶機(jī)、灌裝機(jī)和壓蓋機(jī)均置于無(wú)菌室內(nèi)；房間供氣經(jīng)Hepa過(guò)濾機(jī)過(guò)濾，以向房間內(nèi)提供正壓無(wú)塵空氣；過(guò)濾室與灌裝機(jī)相鄰，以減少可能導(dǎo)致再污染的區(qū)域；水凈化系統(tǒng)提供無(wú)菌、無(wú)雜質(zhì)80e熱水用于過(guò)濾機(jī)殺菌，還提供室溫?zé)o菌水用于在壓蓋前沖洗瓶身、瓶頸。